Fahéjas-étcsokis trüffel,mert egy hét, és megkapom a jogsimat :)

     Pénteken voltam a kerekegyházi önkormányzaton,és elintéztem minden szükséges papírt,hogy megkapjam az EREDETI jogosítványomat. Azért fontos,hogy hol voltam,mert itt egy hét alatt ki is küldik,és nem kellett heteket várnom egy időpontra. Van azért jó oldala is,hogy kis városban lakom.

El se hiszem,hogy én is be fogok kapcsolódni a forgalomba! :):)

     Mivel holnap gyújtjuk az első gyertyát,épp idejében elkészítettem a koszorúnkat.Szerintem nagyon szép lett!

 

     És ha már Advent,akkor karácsony, és ajándékok. Mivel pénzem sosincs,így mindig készítek valamit. Mézeskalácsot sütök,és szépen kidíszítem,és a mostani program ezek a golyók lesznek. A Szomszédba már vittem ajándékba,ahol van 2 kis gyerek,és Bécikének annyira ízlett,hogy csak egyet hagyott,mire tudtam mondani,hogy egyáltalán hoztam valamit és kint van a konyhaasztalon. Arra lettünk figyelmesek,hogy Bécike percenként szaladgál a konyhába és valamit nagyon eszik:)  Szóval szerinte nagyon finom lett. Persze vittem később még át,hogy a többiek is megkóstolják.





Elkészíteni viszont nagyon könnyű,de annál szebb és finomabb. 

• minimum 20 dkg étcsoki,de én 25 dkg-ot  olvasztottam,mert így keményebb lett és jobban kezelhető később... Lehet persze tejcsoki is,és nem próbáltam még,de fehérből is kivitelezhető.De Fontos,hogy valóban csoki legyen,és ne tortabevonó,vagy valami hasonló!!
• 10 dkg vaj, én teavajat tettem bele,mert azt annyira szeretem,hogy még magában is megtudnám enni
• 1 dl habtejszín
• és innentől mehet bármi,most a fahéj volt a szerencsés :)

Gőz fölött felolvasztjuk a csokikat, lassan !nem szabad sietni,és a lényeg,hogy ne legyen forró, csak olvadjon.

A kedvencem, hogy habosra keverjük a vajat és a tejszínt.Jó, a tejszín még érthető,de a vaj?? A magas koleszterinszintem biztos nem örül a gyönyörű habos vajnak,de én annál inkább.

Először a vajat,és aztán a habot belekeverjük a csokiba,ami ugye nem forró,hanem épphogy még folyik,mert ha a tejszín a forró csokiba érkezik,akkor szétfolyik,és nem is tudom elképzelni mi történik akkor,de semmi jó az tuti :)

 Ha ezeket összekeverjük akkor egy sűrű masszát kapunk. Ezt hűtőbe tesszük,előtte kiönthetjük egy tálcára, kb 3 cm vastagon,és miután kihűlt,kanállal kisebb golyóknak valót szaggatunk és vizes kézzel szép formára gyúrjuk,és megforgatjuk,kakaóban,színes cukorkákban,mogyoróban,porcukorban és végülis bármiben, amiben szeretnénk.

És tádámm!! már kész is!



És mivel megigértem,hogy elmesélem,hogy történt a stop táblás eset,így ezt most meg is teszem,gyorsan röviden:

Még nagyon az elején voltam a vizsgának,és már rögtön akkor, egy hatalmasat hibáztam.Elsőbbségadós tábla volt előttem,és láttam,hogy szemből jön egy BMW-s,és balra villog. Na és én annyira megörültem,hogy akkor tuti nekem van elsőbbségem,mivel én egyesen megyek,hogy már szét, nem is néztem,hanem gyorsan kimentem,de közben jobbról meg jött egy hatalmas kamion.OOOHJÉÉÉÉÉ!!!! ez kicsit  azért gáz,később megkérdezte a vizsgáztató,hogy "-Renáta látta-e azt a kamiont jobbról",   és én pedig semmit nem válaszoltam,erre ő:" hát igen,valahogy én is így gondoltam...."

Persze, azon a vizsgán megbuktam.

Bruschetta,mert összejött végre a JOGOSÍTVÁNYOM!!!!!

      Nem is tudom,hogy hol kezdjem. Először is: Elnézést kérek Mindenkitől,amiért ilyen sokat kellett rám várni,és amit nagyon köszönök,hogy nem felejtettetek el,és vártátok,hogy újra írjak.

Próbálom elmesélni mi is történt velem .

      Vettem sorozatban a plusz vezetési órákat,illetve a vizsgákat.2x buktam meg  városin,és 3x-ra szerintem már stílusos szánalomból engedett át a vizsgáztató,mivel látta,hogy mennyire sokat költöttem már erre az egész hülyeségre,és 25 percet kellett vezetnem a Városban,és nem volt semmi extra feladat,mindig csak egyenesen mentem,nem voltak csak lámpák és gyalogosok.

    Na és így történt az,hogy alulírott, Gáspár Renáta,november 18-án , sikeres vezetői vizsgát tett. Így már hamarosan vezethetek igazi forgalomban is,teljesen egyedül.

    A vezetés,és a munka teljesen kitöltötte az összes szabadidőmet,így nem is lett volna időm bármit is sütni-főzni. De ma véletlen előbb értem haza,és gyorsan ebédre készítettem magamnak ezt a finom paradicsomos bruschetta-t,és annyira szép lett,és persze finom,hogy megragadtam az alkalmat,és lefotóztam és azonnal töltöttem fel facebookra,hogy megmutassam nem tüntem el teljesen.

    Ezt akkor szoktam csinálni,mikor nincs sok időm,viszont valami finomat és meleget szeretnék enni. Reggelire is simán összedobom,és akkor tuti jól indul az egész nap. Az a jó benne,hogy nem kell feltétlen friss kenyér hozzá,így ha már nincs kedvünk a tegnapi,már nem puhához,akkor pont jó lesz nekünk,hogy elkészítsük  belőle.

   Bevajazom,vagy olívázom mindkét oldalát,és egy teflonos sütőben megsütöm,amíg ilyen szép barna nem lesz.
Ameddig sülnek  a kenyerek,addig összevágom a paradicsomokat kisebb kockákra.Meglocsolom kis olajjal,és vágok hozzá bazsalikomot,oregánót,és  jöhet még egy pici só.Bors nem,mert azt nagyon nem szeretem.

     Mikor már szépen megsültek a kenyerek,akkor szétdörzsölök?? nem tudom ez a helyes szó-e,de egy fokhagymával lehet inkább,bedörzsölöm az oldalait és miután nem sülnek már a kenyerek,kicsit átforrósítom a paradicsomokat.Nem szoktam sokáig sütni,mert akkor már nagyon puha lesz,és ez pont akkor jó,ha forró,viszont nem  kezdett még el szétcsúszni.Tudom nem túl szakszerű,de értitek :)

    És tádámm.Kész! Remek, megint éhes lettem,és mehetek valamit enni, 22:21-kor,mert ha nem eszem valamit,akkor rosszul tudok lenni. És azt senki nem szeretné.....
következőben elmesélem,hogy nem vettem észre már MEGINT egy kamiont,de most a vizsgán:)