Fahéjas-étcsokis trüffel,mert egy hét, és megkapom a jogsimat :)

     Pénteken voltam a kerekegyházi önkormányzaton,és elintéztem minden szükséges papírt,hogy megkapjam az EREDETI jogosítványomat. Azért fontos,hogy hol voltam,mert itt egy hét alatt ki is küldik,és nem kellett heteket várnom egy időpontra. Van azért jó oldala is,hogy kis városban lakom.

El se hiszem,hogy én is be fogok kapcsolódni a forgalomba! :):)

     Mivel holnap gyújtjuk az első gyertyát,épp idejében elkészítettem a koszorúnkat.Szerintem nagyon szép lett!

 

     És ha már Advent,akkor karácsony, és ajándékok. Mivel pénzem sosincs,így mindig készítek valamit. Mézeskalácsot sütök,és szépen kidíszítem,és a mostani program ezek a golyók lesznek. A Szomszédba már vittem ajándékba,ahol van 2 kis gyerek,és Bécikének annyira ízlett,hogy csak egyet hagyott,mire tudtam mondani,hogy egyáltalán hoztam valamit és kint van a konyhaasztalon. Arra lettünk figyelmesek,hogy Bécike percenként szaladgál a konyhába és valamit nagyon eszik:)  Szóval szerinte nagyon finom lett. Persze vittem később még át,hogy a többiek is megkóstolják.





Elkészíteni viszont nagyon könnyű,de annál szebb és finomabb. 

• minimum 20 dkg étcsoki,de én 25 dkg-ot  olvasztottam,mert így keményebb lett és jobban kezelhető később... Lehet persze tejcsoki is,és nem próbáltam még,de fehérből is kivitelezhető.De Fontos,hogy valóban csoki legyen,és ne tortabevonó,vagy valami hasonló!!
• 10 dkg vaj, én teavajat tettem bele,mert azt annyira szeretem,hogy még magában is megtudnám enni
• 1 dl habtejszín
• és innentől mehet bármi,most a fahéj volt a szerencsés :)

Gőz fölött felolvasztjuk a csokikat, lassan !nem szabad sietni,és a lényeg,hogy ne legyen forró, csak olvadjon.

A kedvencem, hogy habosra keverjük a vajat és a tejszínt.Jó, a tejszín még érthető,de a vaj?? A magas koleszterinszintem biztos nem örül a gyönyörű habos vajnak,de én annál inkább.

Először a vajat,és aztán a habot belekeverjük a csokiba,ami ugye nem forró,hanem épphogy még folyik,mert ha a tejszín a forró csokiba érkezik,akkor szétfolyik,és nem is tudom elképzelni mi történik akkor,de semmi jó az tuti :)

 Ha ezeket összekeverjük akkor egy sűrű masszát kapunk. Ezt hűtőbe tesszük,előtte kiönthetjük egy tálcára, kb 3 cm vastagon,és miután kihűlt,kanállal kisebb golyóknak valót szaggatunk és vizes kézzel szép formára gyúrjuk,és megforgatjuk,kakaóban,színes cukorkákban,mogyoróban,porcukorban és végülis bármiben, amiben szeretnénk.

És tádámm!! már kész is!



És mivel megigértem,hogy elmesélem,hogy történt a stop táblás eset,így ezt most meg is teszem,gyorsan röviden:

Még nagyon az elején voltam a vizsgának,és már rögtön akkor, egy hatalmasat hibáztam.Elsőbbségadós tábla volt előttem,és láttam,hogy szemből jön egy BMW-s,és balra villog. Na és én annyira megörültem,hogy akkor tuti nekem van elsőbbségem,mivel én egyesen megyek,hogy már szét, nem is néztem,hanem gyorsan kimentem,de közben jobbról meg jött egy hatalmas kamion.OOOHJÉÉÉÉÉ!!!! ez kicsit  azért gáz,később megkérdezte a vizsgáztató,hogy "-Renáta látta-e azt a kamiont jobbról",   és én pedig semmit nem válaszoltam,erre ő:" hát igen,valahogy én is így gondoltam...."

Persze, azon a vizsgán megbuktam.